来源:互联网 时间:2023-06-02 03:29:50
【资料图】
你们好,最近小活发现有诸多的对于花胶煲鸡汤的做法大全孕妇吃的,花胶煲鸡汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、我用鳕鱼胶,其他胶也可以,主要看我喜欢哪种胶。花胶要提前泡好,一般需要24小时。
2、将鸡块放入沸水中焯两分钟左右,然后用冷水冲洗干净。
3、准备好姜、枸杞、葱,洗净切段备用。
4、然后将鸡块和生姜放入炖锅中,用大火炖。我用明火或电炖它们。
5、盖上锅盖煨,再慢慢煨,把汤慢慢煨。
6、大概需要一个小时左右,然后加入鳕鱼胶,可以先切成小块再放。
7、然后继续炖半个小时,再加入大葱、枸杞、盐。
8、炖汤讲究原汁原味,不需要放太多调料。鸡肉和明胶放在一起很好吃。
以上就是花胶煲鸡汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。